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关于家用衡器和保险柜是否都是喷漆的问题，答案是并非所有家用衡器和保险柜都是喷漆的，也存在其他表面处理工艺的产品。
对于家用衡器的安全性，其准确性是首要考虑的因素，如果购买的是质量合格、经过认证的产品，并且正确使用和保养，那么家用衡器应该是安全的，是否喷漆并不影响其安全性，但是可能会影响产品的外观和耐用性。
对于保险柜的安全性，其防火、防撬、防技术开启等性能是关键，购买时，应选择有信誉的品牌，注意材料、工艺、锁具等方面的质量，至于是否喷漆，并不是决定保险柜安全性的关键因素，但可能会影响其外观和防护性能。
家用衡器和保险柜的安全性主要取决于其产品质量、材料、工艺以及正确使用和保养，至于是否喷漆，更多的是影响产品的外观和防护性能，而不是其安全性，购买时，应综合考虑各种因素，选择适合自己的产品。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关产品的说明文件或咨询专业的安保人员。